eastbound I – Macau
Portugal oder doch China?
Einleitung
Unsere Base für die nächsten Tage war Zhuhai, eine weitere dicht besiedelte Stadt im Perlflussdelta direkt vor den Toren Macaus. Von hier aus war der Grenzübergang nach Macau nur einen Katzensprung entfernt. Auch Hongkong lässt sich von Zhuhai aus über die große Brücke erreichen – davon würden wir in den kommenden Tagen noch Gebrauch machen. Für Macau war die Sache allerdings noch unkomplizierter. Einfach zum Gongbei Port, zu Fuß über die Grenze – visumfrei – und schon waren wir da.
Um die Massen und damit längere Wartezeiten zu umgehen, kurz vor dem chinesischen Nationalfeiertag und der berüchtigten Golden Week, standen wir deshalb bereits um 7:30 Uhr am Grenzübergang. Die Taktik ging auf: Mit kaum Wartezeit waren wir nach insgesamt etwa 15 – 20 Minuten in Macau.
Macau war über 400 Jahre portugiesisch geprägt und seine Vergangenheit ist bis heute sichtbar. Im Stadtbild, in der Architektur und vor allem auch in der Küche. Portugiesische Vibes mitten in China – zwei Dinge, die auf den ersten Blick nicht unbedingt zusammenpassen. Genau deshalb waren wir gespannt, wie viel Portugal heute tatsächlich noch in Macau steckt und ob China und Portugal vielleicht doch erstaunlich gut zusammenpassen.
Frühstück
Um dies herauszufinden, wollten wir den ersten Weg zu Fuß zurücklegen. Wir navigierten die Ruinen der St. Paul’s Cathedral an und spazierten los.
Die ersten Meter Macaus waren in dem Sinne unspektakulär, als dass aus meiner Sicht zunächst eine klassische chinesische Stadt vor uns lag. Nichts Spezielles, außer, dass überall Portugiesisch zu lesen war. Auf den Straßenschildern, auf Gebäuden, auf dem Mistkübel. Meist direkt unter der chinesischen Bezeichnung, was jedenfalls ein ungewohntes aber interessantes Bild ergab.
Nach den ersten Minuten verlangte es uns nach einem Frühstück. Klassisch kantonesisch, was natürlich aufgrund der Lage Macaus vor allem kulinarisch weiterhin Thema ist, fanden wir ein Reisrollenlokal. Einmal mit Schweinefleisch, einmal mit Ei und Gemüse – geschmacklich ein perfektes Frühstück.
Beim Bezahlen hatte Macau für uns allerdings eine Überraschung parat. In unserer adoptierten chinesischen Gewohnheit zückten wir unseren Alipay-QR-Code und ließen diesen scannen. Abgelehnt. Selbiges bei der WeChat-Alternative. Mit Apple Pay, Visa oder Mastercard ist man ohnehin chancenlos und ohne Macau-Dollar in der Tasche waren wir also nicht in der Lage zu bezahlen.
Alipay und WeChat funktionieren zwar grundsätzlich in Macau, leider aber nur für Personen mit Festland-China-ID – also für uns nicht.
Ein kurzer Versuch bei der Bank ums Eck, Geld abzuheben, war ebenfalls vergebens, also mussten wir Geld wechseln. Es war gerade 8:30 Uhr und die einzige Wechselstube in der Nähe öffnete erst um 9:00 Uhr, weshalb wir die erste Zeit in Macau in einem kleinen Reisrollenrestaurant wartend verbrachten.
Sightseeing
Auch dies überstanden wir und so steuerten wir die Innenstadt an. Parque da Fortaleza do Monte und die Ruinen der St. Paul’s Cathedral. Hier hatte man das erste Mal das Gefühl, tatsächlich in Portugal zu sein.
Nicht nur wegen der typischen portugiesischen Straßenschilder und Fassaden, auch lockten uns alle paar Meter süße Versuchungen in ein Café.
Wir wurden schwach und machten am Fuße der Kathedrale die erste Pastel-de-Nata-und-Kaffee-Pause.
Im konkreten Fall war es allerdings ein Egg Tart nach macauischer Art, gewissermaßen die chinesische bzw. macauische Version des originalen Pastel de Nata, welche wir auch schon quer durch China entdeckt hatten.
Der Teig schlichter Blätterteig, die Creme deutlich eiiger und dadurch auch ihrem Namen gerecht werdend und absolut fair, sich meist gar nicht erst Pastel de Nata zu schimpfen – aber dennoch lecker.
Auch der Hoffnung auf einen annehmbaren Espresso konnte dieses überbrühte, kaffeeartige Getränk nicht gerecht werden. Und dennoch tat die Pause gut.
Weiter ging es durch die Innenstadt, an unzähligen weiteren Pastel-de-Nata- bzw. Egg-Tart-Shops vorbei, zum Senado Square, wo es spürbar noch touristischer, aber auch noch portugiesischer wurde.
Mosaikböden, bunte Kirchen, genau wie in Portugal, schon fast kitschig. Vor allem nach drei Wochen China wirkte dieser Kontrast noch stärker.
Dazwischen angebrachte China-Flaggen erinnerten einen daran, wo man sich eigentlich befand. Genauso wie die Skyline Taipas, als wir uns weiter südlich bewegten.
Taipa, den südlichen Teil Macaus, unser nächstes Ziel, erreichten wir per Metro. Macau hat nur eine Metrolinie und die Züge bestehen pro Fahrt auch nur aus einem Waggon. Zahlen konnte man überraschenderweise per Apple Pay – 8 MOP p.P. Hierfür erhielt man einen Chip, der hier als Fahrkarte diente.
In Taipa fanden wir zunächst Rast in einem Restaurant mit lokalen Spezialitäten. Die Küche Macaus ist tatsächlich etwas random – besser kann man sie nicht beschreiben. Aufgrund des Einflusses Portugals, aber auch des historischen Status Macaus als Seehandelsknoten, wodurch auch andere Einflüsse ihren Weg in die Küche Macaus fanden, sind die gängigsten Gerichte bspw. African Chicken, das Nationalgericht Minchi (Faschiertes/Hackfleisch mit Kartoffelwürfeln und einem Spiegelei) oder auch der typisch portugiesische Bacalhau. Ebenso typisch ist das Pork Chop Bun, eine Schweinekotelettsemmel, fast so wie man sie am Wiener Sportclub-Platz bekommt.
Auch aus Preisgründen – Macau ist doch spürbar teurer als Festlandchina – entschieden wir uns für das preiswerte Pork Chop Bun und eine Variante von Minchi, was mich geschmacklich doch sehr stark an die indische Küche erinnerte. Beides lecker, für mich aber kein besonders starkes Aushängeschild einer Landesküche.
Schon stärker war das Dessert. Gegenüber des Restaurants lachte uns ein Pastel-de-Nata-Laden an, der uns optisch doch sehr an einen in Lissabon erinnerte. Dort durften wir für 12 MOP ein Pastel de Nata in perfekter Ausführung genießen. Man bekommt in Macau also auch tatsächlich die authentische Version!
Weiter ging es in eine Gegend, welche wohl das Aushängeschild Macaus ist, ist Macau doch auch vor allem für seine Casinos und sein Glücksspiel bekannt. Man kann hier z. B. das Parisian mit einem Eiffelturmnachbau nebenan oder das The Londoner mit einem Big-Ben-Nachbau besichtigen. Wir entschieden uns aber nur für eines: das Venetian. Ein riesiges Casino, eine Mall und ein Venedig-Nachbau in einem.
Hier warfen wir einen Blick in die riesige Spielhalle, sagten Nein zum Glücksspiel und spazierten weiter durch die integrierte Mall bis hin zu den Kanälen Venedigs. Durch das venezianische Design der Mall, erinnerte diese etwas an die PlusCity in Pasching/Linz (Nichereferenz).
Hier könnte man sich genau wie in der Lagunenstadt mittels Gondel durch die Kanäle unter blauem Himmel chauffieren lassen. Wir entschieden uns dagegen, befanden das macauische Venedig aber gleichermaßen beeindruckend wie auch seltsam.
Das Venetian bietet netterweise einen Gratis-Shuttle bis zur Gongbei-Grenze an. Davon machten wir Gebrauch und sparten uns dadurch eine öffentliche Rückfahrt.
Auch zurück dauerte der Grenzübertritt nicht lange, wir mussten nur erneut eine Arrival Card ausfüllen und schon waren wir zurück in der Volksrepublik.
Am Abend bestellten wir uns noch die Lieblingspizza der Chinesen ins Hotel, welche man an jeder Ecke sieht – eine Durian-Pizza. Jedenfalls spannend, wirklich zugesagt hat sie mir aber nicht.
Fazit
Zurück in China fühlte es sich fast so an, als hätten wir einen Tag in Portugal verbracht. Vor allem das Zentrum rund um den Senado Square, aber auch am Weg weiter südlich erhält man einige Bilder und Eindrücke der Stadt, die genau so aus einer portugiesischen Stadt stammen könnten.
Alleine deshalb lohnt sich aus meiner Sicht der Besuch Macaus absolut. Vor allem in Verbindung mit einem längeren China-Urlaub war der portugiesische Flair Macaus wirklich erfrischend. Dass dieser portugiesische Flair auch die Möglichkeit mit sich bringt, eine perfekte Pastel de Nata in China – bzw. in einer Sonderverwaltungszone Chinas – genießen zu können, macht den Besuch Macaus perfekt!
China und Macau sind nur ein (kleiner) Teil unserer 7 monatigen Asienreise. Im Folgenden findet ihr alle relevanten Beiträge
zur gesamten Reiseroute und zur Vorbereitung:
- eastbound – 7 Monate. Eine Reise.
- eastbound – Unsere Backpacking-Packliste
- eastbound – Unsere Visa- & Einreiseplanung
- eastbound – 7 Monate Backpacking. Unsere Reiseplanung.
- eastbound – Unsere Route durch Asien und Australien
